Gluten Friendly™: Technology and effects of flour and bread on gut microbiota of celiac subjects. A review
Bevilacqua Antonio;Derossi Antonio;Corbo Maria Rosaria;Sinigaglia Milena;Severini Carla;Lamacchia Carmela
2023-01-01
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.