The electronic nose system: study on the global aromatic profile of espresso coffee prepared with two types of of coffee filter holders
SEVERINI, CARLA;DEROSSI, ANTONIO;Fiore, A. G.;
2016-01-01
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.