PROTEOMIC APPROACHES FOR PROTEOLYSIS STUDY OF SILTER CHEESES PRODUCED IN VALLEY AND ALPINE PASTURES

	Anno
	
			2015
		
	Codice ISBN
	
			978-88-909328-6-1
		
	Appare nelle tipologie:
	
			4.2 Abstract in Atti di convegno

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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11369/330229