Selection of yeasts as starter cultures for table olives
BEVILACQUA, ANTONIO;BENEDUCE, LUCIANO;SINIGAGLIA, MILENA GRAZIA RITA;CORBO, MARIA ROSARIA
2013-01-01
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.