Controlled-Atmosphere Storage of Fresh-Cut ‘Cardoncello’ Mushrooms (Pleurotus eryngii)
AMODIO, MARIA LUISA;COLELLI, GIANCARLO;
2003-01-01
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.