Uso di alte pressioni idrostatiche per la stabilizzazione microbiologica di conserve vegetali
CORBO, MARIA ROSARIA;BEVILACQUA, ANTONIO;CAMPANIELLO, DANIELA;SINIGAGLIA, MILENA GRAZIA RITA
2007-01-01
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.