Behavior of Listeria monocytogenes and Escherichia coli O157:H7 in fresh-sliced cactus-pear fruit

CORBO, MARIA ROSARIA;CAMPANIELLO, DANIELA;D'AMATO, DANIELA;BEVILACQUA, ANTONIO;SINIGAGLIA, MILENA GRAZIA RITA
2005

File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: http://hdl.handle.net/11369/15081
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact