PARMA
Influenza del Trattamento Superficiale sulla Qualita’ e sulla Sicurezza Igienico-Sanitaria del Canestrato Pugliese: Aspetti Biochimici, Tecnologici e Tossicologici
SPADACCINO, GIUSEPPINA;QUINTO, MAURIZIO;SINIGAGLIA, MILENA GRAZIA RITA;CICCARONE, CLAUDIO;ROTUNNO, TADDEO
2003-01-01
Abstract
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