Milk and human health: relationship between proteic and lipidic compounds of milk from different species and human nutrition / Figliola, Lucia. - (2019 Jun 25).
Titolo: | Milk and human health: relationship between proteic and lipidic compounds of milk from different species and human nutrition |
Autori: | |
Data di pubblicazione: | 25-giu-2019 |
Handle: | http://hdl.handle.net/11369/382358 |
Appare nelle tipologie: | 8.1 Tesi di dottorato |
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