8 Tesi di dottorato: [256] Home page macrotipologia

Sfoglia
Scopri
Tipologia
  • 8 Tesi di dottorato256
Autore
  • CELI, GIUSEPPE2
  • D'ALESSANDRO, GIOVANNI2
  • MORONE, PIERGIUSEPPE2
  • VOLPE, GIULIANO2
  • AGNUSDEI, LUCIA1
  • ALFARANO, MICHELA1
  • AMORUSO, ANTONELLA1
  • ANDRIANO, ANGELA MARIUCCIA1
  • ANGIOLILLO, LUISA1
  • ANNUNZIATA, DARIO1
Data di pubblicazione
  • 2010 - 2019203
  • 2000 - 200935
  • 1990 - 199916
  • 1988 - 19892
Editore
  • Università di Foggia171
  • Università degli Studi di Foggia25
  • Foggia2
  • Università degli Studi di Bari2
  • Università degli studi di Foggia2
  • Bari1
  • unifg1
  • Universita' di Bari "Aldo Moro"1
  • Università degli Studi di Napoli ...1
  • Università della Repubblica di Sa...1
Keyword
  • food safety6
  • antioxidant activity3
  • Archeologia3
  • durum wheat3
  • mycotoxins3
  • probiotic3
  • probiotici3
  • probiotics3
  • sicurezza alimentare3
  • ultrasuoni3
Lingua
  • eng53
  • ita39
Accesso al fulltext
  • open199
  • no fulltext51
  • reserved5
  • embargoed1