FIGLIOLA, LUCIA

FIGLIOLA, LUCIA  

Dipartimento di Scienze Agrarie, degli Alimenti e dell'Ambiente  

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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
Effect of lipid fraction of digested milk from different sources in mature 3T3-L1 adipocyte 1-gen-2019 Santillo, Antonella; Figliola, Lucia; Caroprese, Mariangela; Marino, Rosaria; D'Apolito, Maria; Giardino, Ida; Albenzio, Marzia
Enzymatic injection of papain for improving meat tenderness 1-gen-2019 della Malva, A.; Albenzio, M.; Caroprese, M.; i Annicchiarico, G.; Santillo, A.; Ciampi, F.; Figliola, L.; Ciliberti, M. G.; Sevi, AGOSTINO CARMELO; Marino, R.
Focusing on fatty acid profile in milk from different species after in vitro digestion 1-gen-2018 Santillo, Antonella; Figliola, Lucia; Ciliberti, Maria G.; Caroprese, Mariangela; Marino, Rosaria; Albenzio, Marzia
Indigenous proteolytic enzymes in buffalo milk and fresh cheese 1-gen-2017 Santillo, A.; Figliola, L.; Ciampi, F.; De Finis, A.; Caroprese, M.; Marino, R.; Sevi, A.; Albenzio, M.
Methods for extraction of muscle proteins from meat and fish using denaturing and non-denat uring solutions 1-gen-2019 DELLA MALVA, A.; Marino, R.; Santillo, A.; Russo, D.; Figliola, L.; Caroprese, M.; Albenzio, M.
Milk and human health: relationship between proteic and lipidic compounds of milk from different species and human nutrition 25-giu-2019 Figliola, Lucia
Milk from different species: Relationship between protein fractions and inflammatory response in infants affected by generalized epilepsy. 1-gen-2016 Albenzio, Marzia; Santillo, Antonella; Ciliberti, M. G.; Figliola, L.; Caroprese, Mariangela; Marino, ROSARIA MARIA TERESA; Polito, A. N.
Milk nutrition and childhood epilepsy: An ex vivo study on cytokines and oxidative stress in response to milk protein fractions 1-gen-2018 Albenzio, M.; Santillo, A.; Ciliberti, M. G.; Figliola, L.; Caroprese, M.; Polito, A. N.; Messina, G.
Sensory evaluation of a novel prebiotic sheep milk strawberry beverage 1-gen-2018 Balthazar, Celso F.; Santillo, Antonella; Figliola, Lucia; Silva, Hugo L. A.; Esmerino, Erick A.; Freitas, Mônica Q.; Cruz, Adriano G.; Albenzio, Marzia
Somatic cell count in sheep milk 1-gen-2019 Albenzio, M.; Figliola, L.; Caroprese, M.; Marino, R.; Sevi, A.; Santillo, A.