Data set of enzyme fingerprinting of dietary fibre components (arabinoxylan and beta-glucan) in old and modern Italian durum wheat genotypes.
De Santis M. A.;Flagella Z.;
2018-01-01
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.