Effetto del contenuto in cellule somatiche sull’attività degli enzimi proteolitici endogeni nel latte ovino
ALBENZIO, MARZIA;SANTILLO, ANTONELLA;CAROPRESE, MARIANGELA;RUGGIERI, DANIELA ROSA;MARINO, ROSARIA MARIA TERESA;SEVI, AGOSTINO,CARMELO
2014-01-01
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