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EnglishStudy on the absorption of flavour compounds from wine by poliethylene film / G. MURATORE; N. GUARRERA; C. NICOLOSI ASMUNDO; M. DEL NOBILE; P. FAVA. - In: ITALIAN FOOD & BEVERAGE TECHNOLOGY. - ISSN 1590-6515. - XXXVI April(2004), pp. 5-6.
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http://hdl.handle.net/11369/2066| Titolo: | Study on the absorption of flavour compounds from wine by poliethylene film |
| Autori interni: | DEL NOBILE, MATTEO ALESSANDRO |
| Data di pubblicazione: | 2004 |
| Rivista: | ITALIAN FOOD & BEVERAGE TECHNOLOGY |
| Handle: | http://hdl.handle.net/11369/2066 |
| Appare nelle tipologie: | 1.1 Articolo in rivista |
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