Application of chitosan coating on fresh-cut strawberries
CAMPANIELLO, DANIELA;BEVILACQUA, ANTONIO;CORBO, MARIA ROSARIA;SINIGAGLIA, MILENA GRAZIA RITA
2005-01-01
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.