Ricerche sulla qualità di rucola e pomodoro. Colture senza suolo e miglioramento della qualità degli ortaggi: gli esempi del contenuto di nitrati della rucola e delle caratteristiche organolettiche del pomodoro.

Santamaria, P; Bonasia, Anna; Elia, Antonio; Gonnella, M; Serio, F.

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Ricerche sulla qualità di rucola e pomodoro. Colture senza suolo e miglioramento della qualità degli ortaggi: gli esempi del contenuto di nitrati della rucola e delle caratteristiche organolettiche del pomodoro. / SANTAMARIA P; A. BONASIA; ELIA A; GONNELLA M; SERIO F. - In: COLTURE PROTETTE. - ISSN 0390-0444. - 29 (Supplemento al n. 5)(2000), pp. 13-17.

Titolo:	Ricerche sulla qualità di rucola e pomodoro. Colture senza suolo e miglioramento della qualità degli ortaggi: gli esempi del contenuto di nitrati della rucola e delle caratteristiche organolettiche del pomodoro.
Autori:	SANTAMARIA P BONASIA, ANNA ELIA, ANTONIO GONNELLA M SERIO F. mostra contributor esterni nascondi contributor esterni
Data di pubblicazione:	2000
Rivista:	COLTURE PROTETTE
Handle:	http://hdl.handle.net/11369/5186
Appare nelle tipologie:	1.1 Articolo in rivista

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