Optimization and validation of an analytical method by HPLC-UV-diode array detection for the simultaneous determination of 12 dyes in meat products / Iammarino, Marco; Mentana, Annalisa; Centonze, Diego; Palermo, Carmen; Mangiacotti, Michele; Eugenio Chiaravalle, Antonio. - In: JOURNAL OF FOOD NUTRITION AND POPULATION HEALTH. - ISSN 2577-0586. - STAMPA. - 2(2018), pp. 33-33.
Titolo: | Optimization and validation of an analytical method by HPLC-UV-diode array detection for the simultaneous determination of 12 dyes in meat products |
Autori: | |
Data di pubblicazione: | 2018 |
Rivista: | |
Handle: | http://hdl.handle.net/11369/374491 |
Appare nelle tipologie: | 1.5 Abstract in rivista |
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