Prospettive di integrazione sostenibile nel settore agricolo. Il caso della OP ARCA FRUIT

Abstract Questo lavoro di ricerca ha avuto l’obiettivo di studiare le Organizzazioni di Produttori (OP) come modello di gestione territoriale sostenibile. L’analisi è stata compiuta su un reale caso studio: L’OP ortofrutticola Arca Fruit che opera su un ampio territorio della regione Puglia (sud Italia). Il concetto di sostenibilità si sviluppò verso metà del secolo scorso, quando a fronte di una grave crisi finanziaria, gli Stati più industrializzati iniziarono ad interrogarsi sull’utilizzo delle energie rinnovabili. La definizione ufficiale dello sviluppo sostenibile venne data nel rapporto Our Common Futer nel quale si evidenzia che lo Sviluppo Sostenibile rappresenta: «il soddisfacimento dei bisogni della generazione presente senza compromettere la possibilità delle generazioni future di realizzare i propri». Il lavoro è composto da tre parti: nella prima parte è analizzato il processo normativo Europeo delle OCM, di cui un capitolo importante è riservato alle OP mentre seconda parte è analizzato il concetto di sviluppo sostenibile e della strategia Europa 2020 Nella terza parte è stato analizzato ed adattato l’indicatore di sviluppo umano al concetto di sostenibilità. Le tre variabili dell’indicatore di sviluppo umano, indice di aspettativa di vita, indice di istruzione e indice di reddito, sono state sostituite le tre componenti dello sviluppo sostenibile: sviluppo economico, ambientale e sociale. L’indicatore è stato poi applicato all’OP ARCA FRUIT Abstract in English This research was aimed to study the Producer Organizations (POs) as a sustainable territorial management model. The analysis was performed on a real case study: The OP fruit and vegetable Ark Fruit that operates over a wide area of the Puglia region (southern Italy). The concept of sustainability develops towards the middle of last century, when in the face of a severe financial crisis, the most industrialized states began to question the use of renewable energies. The official definition of sustainable development was given in Our Common futer report which shows that Sustainable Development is "the satisfaction of the needs of the present without compromising the ability of future generations to realize their own." The work consists of three parts: the first part is analyzed the European regulatory process of the Common Market Organisations, of which an important chapter is reserved for OP while the second part is analyzed the concept of sustainable development and the Europe 2020 Strategy In the third part it was analyzed and adapted the indicator of human development to the concept of sustainability. The three indicator variables of human development, life expectancy index, education index and income index, the three components of sustainable development: economic, environmental and social have been replaced. The indicator was then applied to the PO ARCA FRUIT