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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
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Production of high-quality red wines from native vines through the management of viticultural, technological, aging and packaging variables PhD 10-mar-2015 DE GIANNI, Antonio
Progettazione Didattica e Media Digitali: Metodologie, Apprendimenti e Interazioni nei Percorsi Formativi Mediali 5-mag-2014 DE SANTIS, Annamaria
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Tipologia
  • 8 Tesi di dottorato 176
  • 8 Tesi di dottorato::8.1 Tesi di ... 176
Autore
  • AGNUSDEI, LUCIA 1
  • ALFARANO, MICHELA 1
  • AMORUSO, ANTONELLA 1
  • ANDRIANO, ANGELA MARIUCCIA 1
  • ANGIOLILLO, LUISA 1
  • ANNUNZIATA, DARIO 1
  • ANSAH, FRANCISCA ABA 1
  • ANTONAZZO, ANNA PAOLA 1
  • APRILE, GIORGIA 1
  • ARDITO, FATIMA 1
Data di pubblicazione
  • 2018 21
  • 2017 26
  • 2016 55
  • 2015 30
  • 2014 39
  • 2012 3
  • 2010 2
Editore
  • Università degli Studi di Foggia 176
Settore disciplinare
  • Settore IUS/07 - Diritto del Lavoro 1
Keyword
  • food safety 6
  • probiotici 4
  • antioxidant activity 3
  • Archeologia 3
  • probiotic 3
  • probiotics 3
  • sicurezza alimentare 3
  • ultrasuoni 3
  • acidi nucleici 2
  • anthocyanins 2
Lingua
  • eng 25
  • ita 8
Accesso al fulltext
  • open 172
  • no fulltext 4