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Antioxidant/Oxidant Balance: Application as a biomarker of the antioxidant status in plasma of ewes fed seaweed Ascophyllum nodosum and flaxseed under high ambient temperature
2019-01-01 Ciliberti, M. G.; Soccio, M.; Pastore, D.; Albenzio, M.; Sevi, A.; Caroprese, M.
Application of proteomic to investigate the post-mortem tenderization rate of different horse muscles
2019-01-01 Della, Malva; Palo, De; Lorenzo, P.; Maggiolino, J. M.; Albenzio, A.; Marino, R.
Assessment of ?freshness? in bovine mozzarella cheese
2023-01-01 la Gatta, B; Rutigliano, M; Spadaccino, G; Di Luccia, A; Faccia, M; De Franceschi, A; Sinigaglia, M; Sevi, A; Albenzio, M
Assessment of intramuscular fat level and distribution in beef muscles using X-ray micro computed tomography
2010-01-01 Frisullo, P.; Marino, ROSARIA MARIA TERESA; Laverse, J.; Albenzio, Marzia; DEL NOBILE, MATTEO ALESSANDRO
Behavior, Milk Yield and Milk Composition of Machine and Hand Milked Murgese Mares
2007-01-01 Caroprese, Mariangela; Albenzio, Marzia; Marino, ROSARIA MARIA TERESA; Muscio, Antonio; Zezza, T.; Sevi, AGOSTINO CARMELO
Behavioral, adrenal, immune, and productive responses of lactating ewes to regrouping and relocation
2001-01-01 Sevi, AGOSTINO CARMELO; Taibi, L.; Albenzio, Marzia; Muscio, Antonio; Dellaquila, S.; Napolitano, F.
Bioactive peptides in animal food products
2017-01-01 Albenzio, Marzia; Santillo, Antonella; Caroprese, Mariangela; DELLA MALVA, Antonella; Marino, ROSARIA MARIA TERESA
Biochemical characteristics of ewe and goat milk: effect on the quality of dairy products.
2011-01-01 Albenzio, Marzia; Santillo, Antonella
Biochemical patterns in ovine cheese: influence of probiotic strains
2010-01-01 Albenzio, Marzia; Santillo, Antonella; Caroprese, Mariangela; Marino, ROSARIA MARIA TERESA; Trani, A.; Faccia, M.
Breed traceability of sheep meat using coat color genes: preliminary results
2013-01-01 Ciampolini, R.; Cecchi, F.; Ciani, E.; Albenzio, Marzia; Sevi, AGOSTINO CARMELO; Santoro, L.; Ahamad, O.; D’Andrea, M. S.; Pilla, F.
| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| Antioxidant/Oxidant Balance: Application as a biomarker of the antioxidant status in plasma of ewes fed seaweed Ascophyllum nodosum and flaxseed under high ambient temperature | 1-gen-2019 | Ciliberti, M. G.; Soccio, M.; Pastore, D.; Albenzio, M.; Sevi, A.; Caroprese, M. | |
| Application of proteomic to investigate the post-mortem tenderization rate of different horse muscles | 1-gen-2019 | Della, Malva; Palo, De; Lorenzo, P.; Maggiolino, J. M.; Albenzio, A.; Marino, R. | |
| Assessment of ?freshness? in bovine mozzarella cheese | 1-gen-2023 | la Gatta, B; Rutigliano, M; Spadaccino, G; Di Luccia, A; Faccia, M; De Franceschi, A; Sinigaglia, M; Sevi, A; Albenzio, M | |
| Assessment of intramuscular fat level and distribution in beef muscles using X-ray micro computed tomography | 1-gen-2010 | Frisullo, P.; Marino, ROSARIA MARIA TERESA; Laverse, J.; Albenzio, Marzia; DEL NOBILE, MATTEO ALESSANDRO | |
| Behavior, Milk Yield and Milk Composition of Machine and Hand Milked Murgese Mares | 1-gen-2007 | Caroprese, Mariangela; Albenzio, Marzia; Marino, ROSARIA MARIA TERESA; Muscio, Antonio; Zezza, T.; Sevi, AGOSTINO CARMELO | |
| Behavioral, adrenal, immune, and productive responses of lactating ewes to regrouping and relocation | 1-gen-2001 | Sevi, AGOSTINO CARMELO; Taibi, L.; Albenzio, Marzia; Muscio, Antonio; Dellaquila, S.; Napolitano, F. | |
| Bioactive peptides in animal food products | 1-gen-2017 | Albenzio, Marzia; Santillo, Antonella; Caroprese, Mariangela; DELLA MALVA, Antonella; Marino, ROSARIA MARIA TERESA | |
| Biochemical characteristics of ewe and goat milk: effect on the quality of dairy products. | 1-gen-2011 | Albenzio, Marzia; Santillo, Antonella | |
| Biochemical patterns in ovine cheese: influence of probiotic strains | 1-gen-2010 | Albenzio, Marzia; Santillo, Antonella; Caroprese, Mariangela; Marino, ROSARIA MARIA TERESA; Trani, A.; Faccia, M. | |
| Breed traceability of sheep meat using coat color genes: preliminary results | 1-gen-2013 | Ciampolini, R.; Cecchi, F.; Ciani, E.; Albenzio, Marzia; Sevi, AGOSTINO CARMELO; Santoro, L.; Ahamad, O.; D’Andrea, M. S.; Pilla, F. |
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