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4.1 Contributo in Atti di convegno: [5257] Home page tipologia

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Prodotti della tipologia (ordinati per Data di deposito in Decrescente ordine): 3.061 a 3.080 di 5.257
Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
Modellazione matematica degli effetti del pH, temperatura, NaCl ed aw sulle attività proteolitiche e lipolitiche di batteri lattici responsabili della maturazione dei formaggi. 1-gen-1999 Gobbetti, Marco; R., Lanciotti; Corbo, MARIA ROSARIA; M., DE ANGELIS
I batteri lattici del lievito naturale: sopravvivenza e risposta a stress acido in Lactobacillus sanfranciscensis. 1-gen-1999 M., DE ANGELIS; Gobbetti, Marco; L., Bini; J., Rossi; V., Pallini
Sourdough lactic acid bacteria and enzyme effect on bread firmness and staling. 1-gen-1997 Gobbetti, Marco; A., Corsetti; M., DE ANGELIS; J., Rossi
Tobacco plant protein extraction technology. Solid state fermentation of the fibrous by-products be selected fungi. 1-gen-1986 Gobbetti, Marco; Clementi, F; Rossi, J; Fantozzi, P.
CO2 production in kefir by Torulopsis sphaerica immobilized cells. 1-gen-1986 Gobbetti, Marco; Clementi, F; Rossi, J.
Valutazione bioagronomica di crucifere ad alto erucico in Basilicata 1-gen-1999 DE MASTRO, Giuseppe; Tedone, L.; Rotondo, G.; Marzi, V.
Influence of irrigation and plant density on cotton yield in Southern Italy. 1-gen-2000 DE MASTRO, Giuseppe
Comparison of Mediterranean Cotton Varieties southern Italy. 1-gen-2000 DE MASTRO, Giuseppe; Lucarelli, G.
Le imprese della new economy: problematiche finanziarie della gestione 1-gen-2000 Cavazzoni, Christian
I trasferimenti infragruppo in regime di neutralità fiscale. 1-gen-2004 Cavazzoni, Christian
Informativa di bilancio. Un’analisi storico-dottrinale del reato di false comunicazioni sociali 1-gen-1997 Cavazzoni, Christian
Valutazione di linee di fava da granella in aree tipiche di Puglia e Basilicata. 1-gen-1991 Marzi, V.; Ventrelli, A.; DE MASTRO, Giuseppe
La cartolarizzazione dei crediti. Aspetti contabili 1-gen-2003 D'Amico, Eugenio
I patrimoni destinati. Aspetti contabili 1-gen-2003 D'Amico, Eugenio
Debye-Huckel ion-ion distribution reflected by single ion NMR parameters 1-gen-1988 Holz, M.; Sacco, Antonio; Trotta, M.
Luca Pacioli: the origins of accountancy as a science 1-gen-2000 Cavazzoni, Christian
Studio della struttura e della dinamica delle soluzioni elettrolitiche attraverso rilassamento NMR 1-gen-1988 Sacco, Antonio
Strategia per la selezione di prodotti alimentari con specifiche caratteristiche sensoriali: una applicazione al vino 1-gen-2003 Piombino, P.; Nicklaus, S.; Pessina, R.; Moio, Luigi
A multidsciplinary approach to assess fruit quality of traditional italian ecotipes of tomato 1-gen-2003 Grandillo, S.; Genovese, A.; Giordano, I.; Moio, Luigi; Mustilli, A. C.; Parisi, M.; Piombino, P.; Sinesio, F.; Termolino, P.; Browler, C.
“Berry” aroma of wine: sensory and olfactory analysis 1-gen-2002 Piombino, P.; Nicklaus, S.; LE FUR, Y.; Moio, Luigi; LE QUERE, J. L.
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Tipologia
  • 4 Contributo in Atti di Convegno ...5257
  • 1 Contributo su Rivista1
Autore
  • DI BIASE, LUIGI183
  • GUGLIELMI, GIUSEPPE166
  • DI BIASE, MATTEO153
  • BRUNETTI, NATALE DANIELE127
  • AVERSANO, LERINA113
  • COLELLI, GIANCARLO106
  • BARTOLI, FABIO102
  • GIANGASPERO, ANNUNZIATA95
  • PARISI, DOMENICO91
  • PORTINCASA, AURELIO91
Data di pubblicazione
  • In corso di stampa23
  • 2020 - 2026595
  • 2010 - 20191384
  • 2000 - 20092093
  • 1990 - 1999867
  • 1980 - 1989255
  • 1972 - 197940
Editore
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