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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
Concentrations of intact glucosinolates in 'Parthenon' broccoli florets stored in modified atmosphere packaging and air 1-gen-2015 Fernández León, M. F.; Fernández León, A. M.; Lozano Ruiz, M.; González Gómez, D.; Ayuso Yuste, M. C.; Amodio, MARIA LUISA; Colelli, Giancarlo
Concentrazione del siero di latte di paste filate con moderne tecnologie impiantistiche 1-gen-1997 Amirante, P.; Bianchi, B.; Colelli, Giancarlo
Conservazione delle olive da olio prima della trasformazione 1-gen-2004 Colelli, Giancarlo; Montel, GIAN LUCA; Clodoveo, M. L.
Conservazione di fragole in atmosfera modificata mediante l'uso di film plastici. Risultati preliminari 1-gen-1993 Colelli, Giancarlo; Palma, A.
Conservazione in atmosfera modificata di pesche a fette 1-gen-2004 Amodio, MARIA LUISA; Natola, K.; Rinaldi, R.; Colelli, Giancarlo
Criteri costruttivi degli impianti di frigoconservazione in relazione alle esigenze post-raccolta dei prodotti 1-gen-1994 Amirante, P.; Colelli, Giancarlo
Degradation patterns for external and internal quality attributes of fresh-cut apples 1-gen-2015 Amodio, MARIA LUISA; Dollo, L.; Colantuono, F.; Colelli, Giancarlo
Degradation patterns for external and nutritional quality parameters of fresh-cut 'cantaloupe' melons 1-gen-2012 Amodio, MARIA LUISA; Dollo, L.; Rinaldi, R.; Colelli, Giancarlo
Design and optimization of fluidized bed photoreactor for ethylene reduction within cold storage room for fruits and vegetables using TiO2-based materials 1-gen-2018 De Chiara, M. L. V.; Spremulli, L.; Licciulli, A.; Amodio, M. L.; Colelli, G.
Design of the correct modified atmosphere packaging for fresh-cut broccoli raab 1-gen-2016 Cefola, M.; Amodio, MARIA LUISA; Colelli, Giancarlo
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Tipologia
  • 4 Contributo in Atti di Convegno ... 105
  • 4 Contributo in Atti di Convegno ... 105
Autore
  • AMODIO, MARIA LUISA 46
  • PERI, GIORGIO 11
  • de CHIARA, MARIA LUCIA VALERIA 6
  • ROMANIELLO, ROBERTO 6
  • MONTEL, GIAN LUCA 5
  • FRABBONI, LAURA 3
  • DEROSSI, ANTONIO 2
  • ELIA, ANTONIO 2
  • MASSA, SALVATORE 2
  • ANSAH, FRANCISCA ABA 1
Data di pubblicazione
  • 2020 - 2021 4
  • 2010 - 2019 32
  • 2000 - 2009 40
  • 1990 - 1999 27
  • 1988 - 1989 2
Editore
  • International Society for Horticu... 13
  • Carlo Grenzi sas 3
  • Chiriotti Editori 2
  • Edizioni Facoltà di Agraria Unive... 2
  • Università degli Studi di Foggia ... 2
  • DOPPIAVOCE 1
  • Edizioni Quadrifoglio 1
  • INT SOC HORTICULTURAL SCIENCE 1
  • Marra F.P., Sottile F. 1
  • Piccarolo P. (Ed.) 1
Rivista
  • ACTA HORTICULTURAE 18
Keyword
  • Horticulture 8
  • Quality 6
  • Appearance 3
  • Browning 3
  • Firmness 3
  • Shelf life 3
  • Storage 3
  • Vitamin C 3
  • Ethanol 2
  • Kinetic 2
Lingua
  • ita 48
  • eng 44
Accesso al fulltext
  • no fulltext 105