Proteomics as tool for characterization of meat products: "Fiocco sannita". Preliminare results.

Matassino, D.; Barone, C. M. A.; Faccia, M.; Inglese, F.; Picariello, G.; Trani, A.; DI LUCCIA, Aldo

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Proteomics as tool for characterization of meat products: "Fiocco sannita". Preliminare results. / MATASSINO D.; BARONE C.M.A.; FACCIA M.; INGLESE F.; PICARIELLO G.; TRANI A.; A. DI LUCCIA. - 40(2005), pp. 170-175. ((Intervento presentato al convegno 40° Simposio Internazionale di Zootecnia From Genome to Proteome in Animal Science. tenutosi a Lodi nel 29 Settembre.

Titolo:	Proteomics as tool for characterization of meat products: "Fiocco sannita". Preliminare results.
Autori:	MATASSINO D. BARONE C. M. A. FACCIA M. INGLESE F. PICARIELLO G. TRANI A. DI LUCCIA, ALDO mostra contributor esterni nascondi contributor esterni
Data di pubblicazione:	2005
Handle:	http://hdl.handle.net/11369/12445
Appare nelle tipologie:	4.1 Contributo in Atti di convegno

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http://hdl.handle.net/11369/12445

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