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Consumer acceptance and sensory evaluation of Monti Dauni Caciocavallo cheese
2012-01-01 Santillo, Antonella; Caroprese, Mariangela; Ruggieri, DANIELA ROSA; Marino, ROSARIA MARIA TERESA; Sevi, AGOSTINO CARMELO; Albenzio, Marzia
Consumers’ expectations and acceptability for low saturated fat “salami”: healthiness or taste?
2017-01-01 Marino, ROSARIA MARIA TERESA; DELLA MALVA, Antonella; Seccia, Antonio; Caroprese, Mariangela; Sevi, AGOSTINO CARMELO; Albenzio, Marzia
Contribution of macrophages to plasmin activity in ewe bulk milk
2007-01-01 Caroprese, Mariangela; L., Schena; A., Marzano; Marino, ROSARIA MARIA TERESA; Sevi, AGOSTINO CARMELO; Albenzio, Marzia
Contribution of macrophages to plasmin activity in ewe bulk milk. Italian Journal of Animal Science.
2007-01-01 Caroprese, Mariangela; L., Schena; A., Marzano; Marino, ROSARIA MARIA TERESA; Sevi, AGOSTINO CARMELO; Albenzio, Marzia
Contribution of proteolytic activity associated with somatic cells in milk to cheese ripening
2005-01-01 Marino, ROSARIA MARIA TERESA; T., Considine; P. L. H., Mcsweeney; Sevi, AGOSTINO CARMELO; AND A. L., Kelly
Cytokine Pattern of Peripheral Blood Mononuclear Cells Isolated from Children Affected by Generalized Epilepsy Treated with Different Protein Fractions of Meat Sources
2022-01-01 Giovanna Cilberti, Maria; Santillo, Antonella; Polito, Anna N.; Messina, Giovanni; DELLA MALVA, Antonella; Caroprese, Mariangela; Sevi, AGOSTINO CARMELO; Albenzio, Marzia
Development of affinity to the stockperson in lambs from two breeds
2012-01-01 Caroprese, Mariangela; Napolitano, F.; Boivin, X.; Albenzio, Marzia; Annicchiarico, G.; Sevi, AGOSTINO CARMELO
Dietary Glutamine Enhances Immune Responses of Dairy Cows under High Ambient Temperature
2013-01-01 Caroprese, Mariangela; Albenzio, Marzia; Marino, ROSARIA MARIA TERESA; Santillo, Antonella; Sevi, AGOSTINO CARMELO
Dietary polyunsaturated fatty acids from flaxseed affect immune responses of dairy sheep around parturition
2015-01-01 Caroprese, Mariangela; Ciliberti, MARIA GIOVANNA; Albenzio, Marzia; Annicchiarico, Giovanni; Sevi, AGOSTINO CARMELO
Differences in protein fraction from goat and cow milk and their role on cytokine production in children with cow's milk protein allergy
2012-01-01 Campanozzi, ANGELO SALVATORE; D'Apolito, Maria; PETTOELLO MANTOVANI, Massimo; Sevi, AGOSTINO CARMELO; Santillo, Antonella; Albenzio, Marzia
Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
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Consumer acceptance and sensory evaluation of Monti Dauni Caciocavallo cheese | 1-gen-2012 | Santillo, Antonella; Caroprese, Mariangela; Ruggieri, DANIELA ROSA; Marino, ROSARIA MARIA TERESA; Sevi, AGOSTINO CARMELO; Albenzio, Marzia | |
Consumers’ expectations and acceptability for low saturated fat “salami”: healthiness or taste? | 1-gen-2017 | Marino, ROSARIA MARIA TERESA; DELLA MALVA, Antonella; Seccia, Antonio; Caroprese, Mariangela; Sevi, AGOSTINO CARMELO; Albenzio, Marzia | |
Contribution of macrophages to plasmin activity in ewe bulk milk | 1-gen-2007 | Caroprese, Mariangela; L., Schena; A., Marzano; Marino, ROSARIA MARIA TERESA; Sevi, AGOSTINO CARMELO; Albenzio, Marzia | |
Contribution of macrophages to plasmin activity in ewe bulk milk. Italian Journal of Animal Science. | 1-gen-2007 | Caroprese, Mariangela; L., Schena; A., Marzano; Marino, ROSARIA MARIA TERESA; Sevi, AGOSTINO CARMELO; Albenzio, Marzia | |
Contribution of proteolytic activity associated with somatic cells in milk to cheese ripening | 1-gen-2005 | Marino, ROSARIA MARIA TERESA; T., Considine; P. L. H., Mcsweeney; Sevi, AGOSTINO CARMELO; AND A. L., Kelly | |
Cytokine Pattern of Peripheral Blood Mononuclear Cells Isolated from Children Affected by Generalized Epilepsy Treated with Different Protein Fractions of Meat Sources | 1-gen-2022 | Giovanna Cilberti, Maria; Santillo, Antonella; Polito, Anna N.; Messina, Giovanni; DELLA MALVA, Antonella; Caroprese, Mariangela; Sevi, AGOSTINO CARMELO; Albenzio, Marzia | |
Development of affinity to the stockperson in lambs from two breeds | 1-gen-2012 | Caroprese, Mariangela; Napolitano, F.; Boivin, X.; Albenzio, Marzia; Annicchiarico, G.; Sevi, AGOSTINO CARMELO | |
Dietary Glutamine Enhances Immune Responses of Dairy Cows under High Ambient Temperature | 1-gen-2013 | Caroprese, Mariangela; Albenzio, Marzia; Marino, ROSARIA MARIA TERESA; Santillo, Antonella; Sevi, AGOSTINO CARMELO | |
Dietary polyunsaturated fatty acids from flaxseed affect immune responses of dairy sheep around parturition | 1-gen-2015 | Caroprese, Mariangela; Ciliberti, MARIA GIOVANNA; Albenzio, Marzia; Annicchiarico, Giovanni; Sevi, AGOSTINO CARMELO | |
Differences in protein fraction from goat and cow milk and their role on cytokine production in children with cow's milk protein allergy | 1-gen-2012 | Campanozzi, ANGELO SALVATORE; D'Apolito, Maria; PETTOELLO MANTOVANI, Massimo; Sevi, AGOSTINO CARMELO; Santillo, Antonella; Albenzio, Marzia |
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