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4.1 Contributo in Atti di convegno: [5307] Home page tipologia

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Prodotti della tipologia (ordinati per Data di deposito in Decrescente ordine): 3.161 a 3.180 di 5.307
Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
CO2 synthesis by immobilized yeast cells to produce kefir. 1-gen-1985 Clementi, F; Rossi, J; Gobbetti, Marco
Aspetti nutrizionali e tecnologici del latte di capra. 1-gen-1988 Rossi, J; Gobbetti, Marco; Clementi, F; Damiani, P; Panella, F.
Utilizzazione dell'acqua di vegetazione per produrre biomassa cellulare. 1-gen-1986 Gobbetti, Marco
Jerusalem artichoke plant protein extraction technology. Solid state fermentation of the fibrous by-products by selected fungi. 1-gen-1989 Gobbetti, Marco; Rossi, J; Clementi, F; Fantozzi, P.
Uso del PhastSystem nella determinazione del polimorfismo delle lattoproteine caprine 1-gen-1993 Mauriello, R.; Chianese, L.; Nicolai, M. A.; Garro, G.; Moio, Luigi; Pizzano, R.; Laezza, P.
Problematiche relative alla trasformazione del latte ovino 1-gen-1992 Ledda, A.; Addeo, F.; Chianese, L.; Moio, Luigi; Nicolai, M. A.; Cappuccio, U.
Batch production of Kefir.Analysis of the relationships among the biological components of the systems. 1-gen-1990 Gobbetti, Marco; Rossi, J; Toba, T.
Produzione di etanolo da acqua di vegetazione integrata con melassa. 1-gen-1990 Gobbetti, Marco; Haznedari, S.
The sourdough microorganisms: lactic acid bacteria and yeast. 1-gen-1991 Gobbetti, Marco; Rossi, J.
Amino acids racemization in same processed foods. 1-gen-1991 Cossignani, L; Gobbetti, Marco; Magnarini, C; Rossi, J; Damiani, P.
Studio dei rapporti intercorrenti tra fermenti lattici e lieviti nella fase di lievitazione e loro funzionalità in impasti. 1-gen-1992 Gobbetti, Marco; Corsetti, A; Rossi, J; Buzzini, P.
Alternative Lactic Acid Baverages procuced from wheat and maize flours. 1-gen-1990 Rossi, J; Gobbetti, Marco
MR follow-up of surgical anterior cruciate ligament ACL reconstruction using bioabsorbable screws ( Bio Screws) 1-gen-2000 Macarini, Luca; Mocci, A; G., Ettorre; Midiri, M; Wolowiec, A; Rotondo, A; Angelelli, G.
Trasformation of Lactobacillus brevis subsp. lindneri with the plasmid pGKV210 by electroporation. 1-gen-1992 Gobbetti, Marco
Utilizzazione di mosto d'uva per la sintesi di acido gluconico da Gluconobacter suboxydans. 1-gen-1992 Buzzini, P; Gobbetti, Marco; Rossi, J.
Characterization of intracellular peptidases of Pseudomonas fluorescens. 1-gen-1992 Gobbetti, Marco; Rossi, J.
Discerning the inertial effects of current decisions on long-term performance in family firms. the Rise and Fall of ‘Casa Florio’ 1-gen-2001 Bianchi, Carmine; Bivona, E.
The validation of glucose, fructose and titrable acidity determination in musts and wines using differential pH-analysis. 1-gen-1999 Moio, L; Gambuti, Angelita; DI MARZIO, L; Piombino, P.
Le privatizzazioni e il ruolo della cooperazione 1-gen-2000 Ecchia, Giulio
GABAergic neuronal bodies and processes in the granular layer of the human cerebellar cortex 1-gen-2001 Benagiano, Vincenzo; Virgintino, D; Flace, P; Rizzi, A; Roncali, L; Ambrosi, G.
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Tipologia
  • 4 Contributo in Atti di Convegno ...5307
  • 1 Contributo su Rivista1
Autore
  • DI BIASE, LUIGI183
  • GUGLIELMI, GIUSEPPE166
  • DI BIASE, MATTEO153
  • BRUNETTI, NATALE DANIELE127
  • AVERSANO, LERINA114
  • COLELLI, GIANCARLO106
  • BARTOLI, FABIO102
  • GIANGASPERO, ANNUNZIATA95
  • PARISI, DOMENICO91
  • PORTINCASA, AURELIO91
Data di pubblicazione
  • In corso di stampa22
  • 2020 - 2026637
  • 2010 - 20191385
  • 2000 - 20092101
  • 1990 - 1999867
  • 1980 - 1989255
  • 1972 - 197940
Editore
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