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4.1 Contributo in Atti di convegno: [5287] Home page tipologia

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Prodotti della tipologia (ordinati per Data di deposito in Decrescente ordine): 1.701 a 1.720 di 5.287
Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
Autochthonous microbial resources for Apulian Nero di Troia wines. 1-gen-2013 Garofalo, Carmela; Bely, Marina; Toro, Maria Rosaria Di; Grieco, Francesco; Lucas, Patrick; Spano, Giuseppe; Capozzi, Vittorio
LAB and food fermentations: into the wild 1-gen-2013 Capozzi, Vittorio; Russo, Pasquale; Spano, Giuseppe
Phylogenetic relationships and genetic characteristics of Oenococcus oeni strains from diverse origins as revealed by comparative genomics 1-gen-2013 Campbell Sills, Hugo; Khoury, Mariette El; Favier, Marion; Romano, Andrea; Spano, Giuseppe; Sherman, David; Bouchez, Olivier; Dols Lafargue, Marguerite; Lucas, Patrick
Variability of riboflavin overproduction in Lactobacillus plantarum. 1-gen-2013 Russo, Pasquale; Capozzi, Vittorio; Fiocco, Daniela; Spano, Giuseppe
Ropy phenotype of Lactobacillus plantarum confers higher tolerance to acidic and bile stress. 1-gen-2013 Caggianiello, Graziano; Ana, Puertas; Capozzi, Vittorio; Russo, Pasquale; Nuria, Peña; Spano, Giuseppe; Teresa, Dueñas Maria; Paloma, Lopez; Fiocco, Daniela
Yeast microflora during spontaneous fermentations of ‘Nero di Troia’ wines 1-gen-2013 Garofalo, Carmela; Marina, Bely; Francesco, Grieco; Spano, Giuseppe; Capozzi, Vittorio
Explorando la capacidad colonizadora de bacterias lácticas probióticas en el modelo in vivo pez cebra 1-gen-2013 Iñaki, Iturria; Russo, Pasquale; Mªluz, Mohedano; Sandra, Rainieri; Spano, Giuseppe; Caggianiello, Graziano; Paloma, Lopez; Ángel, Pardo Miguel
Ananas di IV gamma come alimento funzionale per veicolare batteri lattici probiotici. 1-gen-2014 Russo, Pasquale; de CHIARA, MARIA LUCIA VALERIA; Vernile, Anna; Amodio, MARIA LUISA; Arena, MATTIA PIA; Capozzi, Vittorio; Spano, Giuseppe
Proton Transfer Reaction - Mass Spectrometry for the study of the aromatic impact of yogurt starter cultures 1-gen-2014 Benozzi, Elisabetta; Romano, Andrea; Spano, Giuseppe; Märk, Tilmann; Capozzi, Vittorio; Cappellin, Luca; Biasioli, Franco
Draft genome sequence of Bacillus coagulans GB1-30 (BC30), a widely used sporeforming probiotic strain (20124) IPC2014 1-gen-2014 Salvetti, Elisa; Cattivelli, Luigi; Felis, Giovanna; Capozzi, Vittorio; Martina, Alessia; Orrù, Luigi; Spano, Giuseppe; Torriani, Sandra .
Validation of innovative methods for human pathogen bacteria in fresh cut vegetables 1-gen-2014 Cavaiuolo, Marina; Ferrante, Antonio; Russo, Pasquale; Beneduce, Luciano; Spano, Giuseppe; Paramithiotis, Spiros; Drosinos, Eleftherios .
Structure and Biochemical Characterization of Lactobacillus plantarum β-fructosidase 1-gen-2013 Omar Mendoza Llerenas, E.; Ibarra Junquera, Vrani; Escalante Minakata, Pilar; Osuna Castro, Juan A.; Spano, Giuseppe; Fiocco, Daniela
Proton-transfer-reaction mass spectrometry for the study of the aromatic potential of Bakery starter strains 1-gen-2013 Makhoul, Salim; Romano, Andrea; Cappellin, Luca; Spano, Giuseppe; Capozzi, Vittorio; Benozzi, Elisabetta; Aprea, Eugenio; Gasperi, Flavia; El Nakat, Hanna; Biasioli, Franco
Probiotic activity of riboflavin-overproducing Lactobacillus strains 1-gen-2013 Pia, Arena Mattia; Russo, Pasquale; Capozzi, Vittorio; Paloma, Lopez; Spano, Giuseppe; Fiocco, Daniela
Interaction between Lactobacillus plantarum mutant strains and intestinal human epithelial cells: potential effects on adaptative and innate immunity of the host. 1-gen-2011 Bove, P.; Gallone, A.; Capozzi, Vittorio; Russo, P.; Fiocco, Daniela; Spano, Giuseppe
Analysis of Oenococcus oeni ATCC BAA-1163 proteome 1-gen-2011 Ríos, Vivian de los; Werning, Maria Luz; Russo, Pasquale; Mohedano, Maria Luz; Palencia, Pilar Fernández de; López, Paloma; Spano, Giuseppe
Degradation of biogenic amine in wine by a selected mix of lactic acid bacteria (LAB) 1-gen-2011 Capozzi, Vittorio; Russo, Pasquale; Spano, Giuseppe
Effects of membrane fluidification in Lactobacillus plantarum strains overproducing Small Heat Shock Proteins 1-gen-2008 Capozzi, Vittorio; Guzzo, Jean; Weidmann, Stephanie; Spano, Giuseppe
Genetic characterization and biodiversity of Oenococcus oeni strains isolated from Nero di Troia wines 1-gen-2008 Capozzi, Vittorio; Giannone, Alberto; Beneduce, Luciano; Bove, Pasquale; Vella, Umberto Della; Guzzo, Jean; Sordo, Gianfelice D’Alfonso del; Spano, Giuseppe
Overexpression and deletion of three small heat shock genes in Lactobacillus plantarum: survival during stress conditions 1-gen-2007 Capozzi, Vittorio; Spano, Giuseppe
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Tipologia
  • 4 Contributo in Atti di Convegno ...5287
  • 1 Contributo su Rivista1
Autore
  • DI BIASE, LUIGI183
  • GUGLIELMI, GIUSEPPE166
  • DI BIASE, MATTEO153
  • BRUNETTI, NATALE DANIELE127
  • AVERSANO, LERINA113
  • COLELLI, GIANCARLO106
  • BARTOLI, FABIO102
  • GIANGASPERO, ANNUNZIATA95
  • PARISI, DOMENICO91
  • PORTINCASA, AURELIO91
Data di pubblicazione
  • In corso di stampa23
  • 2020 - 2026616
  • 2010 - 20191385
  • 2000 - 20092101
  • 1990 - 1999867
  • 1980 - 1989255
  • 1972 - 197940
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