Studio dell’attività proteolitica associata alle cellule somatiche del latte nel formaggio tipo cheddar
MARINO, ROSARIA MARIA TERESA;CAROPRESE, MARIANGELA;SANTILLO, ANTONELLA;ALBENZIO, MARZIA;SEVI, AGOSTINO,CARMELO
2005-01-01
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.