DE SIMONE, NICOLA

DE SIMONE, NICOLA  

Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimenti, Risorse Naturali e Ingegneria  

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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
Antimicrobial Properties, Functional Characterisation and Application of Fructobacillus fructosus and Lactiplantibacillus plantarum Isolated from Artisanal Honey 1-gen-2022 De Simone, Nicola; Rocchetti, Maria Teresa; la Gatta, Barbara; Spano, Giuseppe; Drider, Djamel; Capozzi, Vittorio; Russo, Pasquale; Fiocco, Daniela
Botrytis cinerea and table grapes: A review of the main physical, chemical, and bio-based control treatments in post-harvest 1-gen-2020 De Simone, N.; Pace, B.; Grieco, F.; Chimienti, M.; Tyibilika, V.; Santoro, V.; Capozzi, V.; Colelli, G.; Spano, G.; Russo, P.
Exploring the Probiotic Potential of Dairy Industrial-Relevant Lactobacilli 1-gen-2022 Rocchetti, Mt; Russo, P; Spano, G; De Santis, L; Iarusso, I; De Simone, N; Brahimi, S; Fiocco, D; Capozzi, V
Screening of lactic acid bacteria for the bio-control of botrytis cinerea and the potential of lactiplantibacillus plantarum for eco-friendly preservation of fresh-cut kiwifruit 1-gen-2021 De Simone, N.; Capozzi, V.; de Chiara, M. L. V.; Amodio, M. L.; Brahimi, S.; Colelli, G.; Drider, D.; Spano, G.; Russo, P.