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Method for the detoxification of gluten proteins from grains of cereals
2014-01-01 DI LUCCIA, Aldo; Lamacchia, Carmela; Carmen, Gianfrani
Metodo per la detossificazione delle proteine del glutine dalla granella dei cereali
2012-01-01 DI LUCCIA, Aldo; Gianfrani, Carmela; Lamacchia, Carmela
Procedimento per la produzione di ingredienti alimentari da sottoprodotti e scarti vegetali.
2014-01-01 DI LUCCIA, Aldo; La Gatta, Barbara
Procedimento per valutare la proteolisi primaria delle frazioni caseiniche del latte e dei suoi derivati.
2013-01-01 DI LUCCIA, Aldo; Michele, Faccia
“Methods for the detoxification of gluten proteins from grains of cereals”
2015-01-01 Lamacchia, Carmela; Di Luccia, A.; Gianfrani, C.
Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
---|---|---|---|
Method for the detoxification of gluten proteins from grains of cereals | 1-gen-2014 | DI LUCCIA, Aldo; Lamacchia, Carmela; Carmen, Gianfrani | |
Metodo per la detossificazione delle proteine del glutine dalla granella dei cereali | 1-gen-2012 | DI LUCCIA, Aldo; Gianfrani, Carmela; Lamacchia, Carmela | |
Procedimento per la produzione di ingredienti alimentari da sottoprodotti e scarti vegetali. | 1-gen-2014 | DI LUCCIA, Aldo; La Gatta, Barbara | |
Procedimento per valutare la proteolisi primaria delle frazioni caseiniche del latte e dei suoi derivati. | 1-gen-2013 | DI LUCCIA, Aldo; Michele, Faccia | |
“Methods for the detoxification of gluten proteins from grains of cereals” | 1-gen-2015 | Lamacchia, Carmela; Di Luccia, A.; Gianfrani, C. |
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Tipologia
- 6 Brevetti 5
- 6 Brevetti::6.1 Brevetto 5
Data di pubblicazione
- 2015 1
- 2014 2
- 2013 1
- 2012 1
Lingua
- ita 2
- eng 1
Accesso al fulltext
- no fulltext 5