RicercaInizia una nuova ricerca
NOTA: è possibile cercare una corrispondenza esatta usando i doppi apici, ad es: "evoluzione della specie". Qualora si cerchi un identificativo, è consigliabile cercarlo in due modi differenti: tra apici con caratteri speciali es: "978-94-6366-274" oppure senza caratteri speciali solo come sequenza numerica: es 978946366274.
Comportamento reologico di paste di olive
1997-01-01 Di Renzo, G. C.; Colelli, Giancarlo
Compositional and Marketable Quality of Fresh-Cut Florets of Four Specialty Brassicas in Relation to Controlled Atmosphere Storage
2015-01-01 Cefola, M; Pace, B; Colelli, G; Cantwell, M
Concentrations of intact glucosinolates in 'Parthenon' broccoli florets stored in modified atmosphere packaging and air
2015-01-01 Fernández León, M. F.; Fernández León, A. M.; Lozano Ruiz, M.; González Gómez, D.; Ayuso Yuste, M. C.; Amodio, MARIA LUISA; Colelli, Giancarlo
Concentrazione del siero di latte di paste filate con moderne tecnologie impiantistiche
1997-01-01 Amirante, P.; Bianchi, B.; Colelli, Giancarlo
Conservazione delle olive da olio prima della trasformazione
2004-01-01 Colelli, Giancarlo; Montel, GIAN LUCA; Clodoveo, M. L.
Conservazione di fragole in atmosfera modificata mediante l'uso di film plastici. Risultati preliminari
1993-01-01 Colelli, Giancarlo; Palma, A.
Conservazione in atmosfera modificata di pesche a fette
2004-01-01 Amodio, MARIA LUISA; Natola, K.; Rinaldi, R.; Colelli, Giancarlo
Criteri costruttivi degli impianti di frigoconservazione in relazione alle esigenze post-raccolta dei prodotti
1994-01-01 Amirante, P.; Colelli, Giancarlo
Degradation patterns for external and internal quality attributes of fresh-cut apples
2015-01-01 Amodio, MARIA LUISA; Dollo, L.; Colantuono, F.; Colelli, Giancarlo
Degradation patterns for external and nutritional quality parameters of fresh-cut 'cantaloupe' melons
2012-01-01 Amodio, MARIA LUISA; Dollo, L.; Rinaldi, R.; Colelli, Giancarlo
Legenda icone
- file ad accesso aperto
- file disponibili sulla rete interna
- file disponibili agli utenti autorizzati
- file disponibili solo agli amministratori
- file sotto embargo
- nessun file disponibile
Opzioni
Scopri
Tipologia
- 4 Contributo in Atti di Convegno ... 112
- 4 Contributo in Atti di Convegno ... 105
- 4 Contributo in Atti di Convegno ... 7
Data di pubblicazione
- 2020 - 2021 4
- 2010 - 2019 37
- 2000 - 2009 42
- 1990 - 1999 27
- 1988 - 1989 2
Editore
- International Society for Horticu... 13
- Carlo Grenzi sas 3
- Chiriotti Editori 2
- Edizioni Facoltà di Agraria Unive... 2
- Università degli Studi di Foggia ... 2
- DOPPIAVOCE 1
- Edizioni Quadrifoglio 1
- INT SOC HORTICULTURAL SCIENCE 1
- Marra F.P., Sottile F. 1
- Piccarolo P. (Ed.) 1
Rivista
- ACTA HORTICULTURAE 18
Keyword
- Horticulture 8
- Quality 6
- Appearance 3
- Browning 3
- Firmness 3
- Shelf life 3
- Storage 3
- Vitamin C 3
- Ethanol 2
- Kinetic 2
Lingua
- eng 50
- ita 48
Accesso al fulltext
- no fulltext 112