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Small heat shock proteins characterization in a probiotic model.
2018-01-01 Arena, Mp; Longo, A; Capozzi, V.; Spano, G.; Fiocco, D.
autochtonous yeasts and lactobacillus plantarum strains: different inoculation time and wine safety and quality
2017-01-01 BERBEGAL de GRACIA, Carmen; Beneduce, Luciano; Grieco, F; Spano, Giuseppe; Capozzi, Vittorio
Investigation of the inoculation time of Apulian autochthonous Oenococcus oeni and Lactobacillus plantarum strains in multi-starter wine fermentations
2017-01-01 BERBEGAL de GRACIA, Carmen; Beneduce, Luciano; Vernile, Anna; Grieco, Francesco; Spano, Giuseppe; Capozzi, Vittorio
| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| Small heat shock proteins characterization in a probiotic model. | 1-gen-2018 | Arena, Mp; Longo, A; Capozzi, V.; Spano, G.; Fiocco, D. | |
| autochtonous yeasts and lactobacillus plantarum strains: different inoculation time and wine safety and quality | 1-gen-2017 | BERBEGAL de GRACIA, Carmen; Beneduce, Luciano; Grieco, F; Spano, Giuseppe; Capozzi, Vittorio | |
| Investigation of the inoculation time of Apulian autochthonous Oenococcus oeni and Lactobacillus plantarum strains in multi-starter wine fermentations | 1-gen-2017 | BERBEGAL de GRACIA, Carmen; Beneduce, Luciano; Vernile, Anna; Grieco, Francesco; Spano, Giuseppe; Capozzi, Vittorio |
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Tipologia
- 4 Contributo in Atti di Convegno ... 23
- 4 Contributo in Atti di Convegno ... 23
Data di pubblicazione
- 2018 1
- 2017 2
- 2014 8
- 2013 4
- 2012 2
- 2011 2
- 2010 1
- 2009 1
- 2008 2
Editore
- Società Italiana di Microbiologia... 1
Keyword
- Lactobacillus plantarum 2
- CHAPERONE 1
- knock out 1
- PROBIOTIC ORGANISM 1
- sHSP 1
- small heat shock proteins 1
Lingua
- eng 21
Accesso al fulltext
- no fulltext 23