Applicazione della spettroscopia di risonanza magnetica nucleare alla caratterizzazione e tipicizzazione dei prodotti agro-alimentari di interesse per la Capitanata.
Principi di Spettroscopia di Risonanza Magnetica Nucleare
SACCO, ANTONIO
1996-01-01
Abstract
Applicazione della spettroscopia di risonanza magnetica nucleare alla caratterizzazione e tipicizzazione dei prodotti agro-alimentari di interesse per la Capitanata.File in questo prodotto:
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