CAPOTORTO, IMPERATICE
CAPOTORTO, IMPERATICE
POLO DI AGRARIA - DIPARTIMENTO DI SCIENZE DEGLI ALIMENTI (attivo dal 01/01/2003 al 25/11/2012)
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Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
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Optimization of critical aspects for processing fennel (foeniculum vulgare mill. Subsp. Vulgare var. Azoricum) as a fresh-cut product | 1-gen-2016 | Capotorto, Imperatice |