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Influence of cluster thinning on grape and wine composition and wine quality of “Syrah” and “Nero di Troia” 1-gen-2008 G., Gambacorta; Fragasso, Mariagiovanna; LA GATTA, Mirco; la Gatta, Barbara; Pati, Sandra; LA NOTTE, Ennio
Influence of glutathione addition on volatile profile of Trebbiano and Bombino bianco wines. 1-gen-2010 Fragasso, M; Antonacci, D; Pati, Sandra; Lamacchia, F; Baiano, Antonietta; Coletta, A; LA NOTTE, Ennio
Aleatico wine as affected by cryomaceration 1-gen-2011 E., La Notte; Pati, Sandra; Fragasso, Mariagiovanna; la Gatta, Barbara; M., la Gatta; A., Caputo; D., Antonacci
Influence of cluster thinning on volatile compounds of Syrah and Nero di Troia grapes and wines 1-gen-2011 Fragasso, Mariagiovanna; Pati, Sandra; la Gatta, Barbara; G., Gambacorta; M., Tufariello; D., Antonacci; E., La Notte
Biotechnology and pasta-making: Lactic Acid Bacteria as a new driver of innovation. 1-gen-2012 Capozzi, Vittorio; Russo, Pasquale; Mariagiovanna, Fragasso; Pasquale De, Vita; Fiocco, Daniela; Spano, Giuseppe
Influence of training system on volatile and sensory profiles of Primitivo grapes and wines 1-gen-2012 Fragasso, M.; Antonacci, D.; Pati, Sandra; Tufariello, M.; Baiano, Antonietta; Forleo, L. R.; Caputo, A. R.; La Notte, E.
Dynamics of release of allelochemical compounds from roots of wild oat (Avena fatua L.) 1-gen-2012 Iannucci, A.; Fragasso, M.; Platani, C.; Narducci, A.; Miullo, V.; Papa, R.
A bioassay to evaluate plant responses to the allelopathic potential of rhizosphere soil of wild oat (Avena fatua L.) 1-gen-2012 Fragasso, M.; Platani, C.; Miullo, V.; Papa, R.; Iannucci, A.
Plant growth and phenolic compounds in the rhizosphere soil of wild oat (Avena fatua L.) 1-gen-2013 Iannucci, Anna; Fragasso, Mariagiovanna; Platani, Cristiano; Papa, Roberto
Durum wheat and allelopathy: toward wheat breeding for natural weed management 1-gen-2013 Fragasso, Mariagiovanna; Iannucci, Anna; Papa, Roberto
Applications of metabolomics to food processing 1-gen-2013 Beleggia, Romina; Bianca Maria Ficco, Donatella; Fragasso, Mariagiovanna
Impact of domestication on the phenotypic architecture of durum wheat under contrasting nitrogen fertilization 1-gen-2015 Gioia, Tania; Nagel, Kerstin A; Beleggia, Romina; Fragasso, Mariagiovanna; Ficco, Donatella Bianca Maria; Pieruschka, Roland; De Vita, Pasquale; Fiorani, Fabio; Papa, Roberto
Effects of Heat Stress on Metabolite Accumulation and Composition, and Nutritional Properties of Durum Wheat Grain 1-gen-2015 de Leonardis, Anna Maria; Fragasso, Mariagiovanna; Beleggia, Romina; Ficco, Donatella Bianca Maria; de Vita, Pasquale; Mastrangelo, Anna Maria
Evolutionary Metabolomics Reveals Domestication-Associated Changes in Tetraploid Wheat Kernels 1-gen-2016 Beleggia, Romina; Rau, Domenico; Laidò, Giovanni; Platani, Cristiano; Nigro, Franca; Fragasso, Mariagiovanna; De Vita, Pasquale; Scossa, Federico; Fernie, Alisdair R; Nikoloski, Zoran; Papa, Roberto
Metabolomic analysis can detect the composition of pasta enriched with fibre after cooking 1-gen-2016 Beleggia, Romina; Menga, Valeria; Platani, Cristiano; Nigro, Franca; Fragasso, Mariagiovanna; Fares, Clara
Metabolomic diversity for biochemical traits of Triticum sub-species 1-gen-2016 Rascio, Agata; Beleggia, Romina; Platani, Cristiano; Nigro, Franca; Codianni, Pasquale; De Santis, Giuditta; Rinaldi, Michele; Fragasso, Mariagiovanna
DYNAMICS OF ACCUMULATION AND PARTITIONING OF DRY MATTER AND FRUCTO-OLIGOSACCHARIDES IN PLANT FRACTIONS OF FORAGE CEREALS 1-gen-2016 Iannucci, A; Pizzillo, M; Annicchiarico, G; Fragasso, M; Fedele, V
Starter cultures as biocontrol strategy to prevent Brettanomyces bruxellensis proliferation in wine. 1-gen-2017 BERBEGAL de GRACIA, Carmen; Spano, Giuseppe; Fragasso, Mariagiovanna; Grieco, Francesco; Russo, Pasquale; Capozzi, Vittorio
Spontaneous food fermentations and potential risks for human health 1-gen-2017 Capozzi, V.; Fragasso, M.; Romaniello, R.; Berbegal, C.; Russo, P.; Spano, G.
Evolution of the Crop Rhizosphere: Impact of Domestication on Root Exudates in Tetraploid Wheat (Triticum turgidum L.) 1-gen-2017 Iannucci, Anna; Fragasso, Mariagiovanna; Beleggia, Romina; Nigro, Franca; Papa, Roberto
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