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Chracterization of Lactobacillus plantarum from wine must by PCR species-specific and RAPD-PCR.
2002-01-01 Spano, Giuseppe; Beneduce, Luciano; Altieri, Clelia; G., Zapparoli; Massa, Salvatore
Study of the antimicrobial activity of chitosan with different molecular weight.
2002-01-01 Corbo, MARIA ROSARIA; Campaniello, Daniela; D, ; Amato, D; Altieri, Clelia; C., Altieri
Modeling the water barrier properties of nylon film intended for food packaging applications.
2002-01-01 DEL NOBILE, MATTEO ALESSANDRO; Buonocore, G. G.; Altieri, Clelia; Battaglia, G.; Nicolais, L.
Development of biological Oxygen-scavenger films.
2002-01-01 Altieri, Clelia; Sinigaglia, MILENA GRAZIA RITA; Corbo, MARIA ROSARIA; Porcelli, M. A.; DEL NOBILE, MATTEO ALESSANDRO
Study of the antimicrobial activity of chitosan with different molecular weight.
2002-01-01 Corbo, MARIA ROSARIA; Campaniello, Daniela; D’Amato, D.; Altieri, Clelia; Sinigaglia, MILENA GRAZIA RITA
Application of Mathematical predictive model to study the alcholic fermentation.
2002-01-01 Sinigaglia, MILENA GRAZIA RITA; D’Amato, D.; Campaniello, Daniela; Corbo, MARIA ROSARIA; Altieri, Clelia; DEL NOBILE, MATTEO ALESSANDRO
Modeling the Water Barrier Properties of Nylon Film Intended for Food Packaging Applications
2003-01-01 DEL NOBILE, MATTEO ALESSANDRO; Buonocore, GIOVANNA GIULIANA; Altieri, Clelia; Battaglia, G; Nicolais, L.
Modeling the Yeast Growth-Cycle in a Model Wine System
2003-01-01 DEL NOBILE, MATTEO ALESSANDRO; D'Amato, Daniela; Altieri, Clelia; Corbo, MARIA ROSARIA; Sinigaglia, MILENA GRAZIA RITA
Development of a structured model for batch cultures of lactic acid bacteria
2003-01-01 DEL NOBILE, MATTEO ALESSANDRO; Altieri, Clelia; Corbo, MARIA ROSARIA; Sinigaglia, MILENA GRAZIA RITA; LA NOTTE, Ennio
Shelf-life modelling of ready to eat coconut
2003-01-01 Sinigaglia, MILENA GRAZIA RITA; Corbo, MARIA ROSARIA; D'Amato, Daniela; Campaniello, Daniela; Altieri, Clelia
Development of a model structure for batch cultivation of Lactic Acid Bacteria
2003-01-01 DEL NOBILE, MATTEO ALESSANDRO; Altieri, Clelia; Sinigaglia, MILENA GRAZIA RITA; LA NOTTE, Ennio
Effetto della pastorizzazione su spore di Alicyclobacillus aciditerrestris in presenza di chitosano a basso peso molecolare”.
2003-01-01 Falcone, P; Altieri, Clelia; Campaniello, Daniela; Corbo, MARIA ROSARIA; Sinigaglia, MILENA GRAZIA RITA; DEL NOBILE, M. A.
Per l'active packaging un passo avanti
2003-01-01 Buonocore, G. G.; DEL NOBILE, MATTEO ALESSANDRO; Corbo, MARIA ROSARIA; Sinigaglia, MILENA GRAZIA RITA; Altieri, Clelia; Nicolais, L.
Messa a punto di un sistema di confezionamento antimicrobico a rilascio di ioni argento: film nanocompositi Ag PEO-like depositati via plasma.
2003-01-01 Cannarsi, M; Altieri, Clelia; Favia, P; DEL NOBILE, MATTEO ALESSANDRO
Messa a Punto di un Sistema di Confezionamento Antimicrobico a Rilascio di Ioni Argento: Film Nanocompositi AG/PEO-Like Depositati via Plasma
2003-01-01 DEL NOBILE, MATTEO ALESSANDRO; M., Cannarsi; Altieri, Clelia; Sinigaglia, MILENA GRAZIA RITA; P., Favia; G., Iacoviello; R., D’Agostino
Combined effects of Temperature, Water activity, and pH on Alicyclobacillus aciditerrestris spores
2003-01-01 Sinigaglia, MILENA GRAZIA RITA; Corbo, MARIA ROSARIA; Altieri, Clelia; Campaniello, Daniela; D'Amato, Daniela; Bevilacqua, Antonio
Validazione di un modello deterministico per lo studio del processo di fermentazione alcolica mediante il monitoraggio di lieviti ed analiti specifici
2003-01-01 Palermo, Carmen; DEL NOBILE, MATTEO ALESSANDRO; D., D’Amato; Altieri, Clelia; Corbo, MARIA ROSARIA; Centonze, Diego; Sinigaglia, MILENA GRAZIA RITA
Effectiveness of Pasteurization on Alicyclobacillus Acidoterrestris Spore in Presence of Low Molecular weight Chitosan
2003-01-01 P. M., Falcone; Campaniello, Daniela; Altieri, Clelia; Sinigaglia, MILENA GRAZIA RITA; Corbo, MARIA ROSARIA; M., Anese; DEL NOBILE, MATTEO ALESSANDRO
Study and development of an amtimicrobial packaging system based on the release of silver ions
2003-01-01 M., Cannarsi; Altieri, Clelia; DEL NOBILE, MATTEO ALESSANDRO; P., Favia; G., Iacoviello; R., D'Agostino
Active packaging: studio e messa a punto di assorbitori di ossigeno di tipo biologico
2003-01-01 Cannarsi, M.; Altieri, Clelia; Sinigaglia, MILENA GRAZIA RITA; Corbo, MARIA ROSARIA; Falcone, P.; Buonocore, G. G.; DEL NOBILE, MATTEO ALESSANDRO
Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
---|---|---|---|
Chracterization of Lactobacillus plantarum from wine must by PCR species-specific and RAPD-PCR. | 1-gen-2002 | Spano, Giuseppe; Beneduce, Luciano; Altieri, Clelia; G., Zapparoli; Massa, Salvatore | |
Study of the antimicrobial activity of chitosan with different molecular weight. | 1-gen-2002 | Corbo, MARIA ROSARIA; Campaniello, Daniela; D, ; Amato, D; Altieri, Clelia; C., Altieri | |
Modeling the water barrier properties of nylon film intended for food packaging applications. | 1-gen-2002 | DEL NOBILE, MATTEO ALESSANDRO; Buonocore, G. G.; Altieri, Clelia; Battaglia, G.; Nicolais, L. | |
Development of biological Oxygen-scavenger films. | 1-gen-2002 | Altieri, Clelia; Sinigaglia, MILENA GRAZIA RITA; Corbo, MARIA ROSARIA; Porcelli, M. A.; DEL NOBILE, MATTEO ALESSANDRO | |
Study of the antimicrobial activity of chitosan with different molecular weight. | 1-gen-2002 | Corbo, MARIA ROSARIA; Campaniello, Daniela; D’Amato, D.; Altieri, Clelia; Sinigaglia, MILENA GRAZIA RITA | |
Application of Mathematical predictive model to study the alcholic fermentation. | 1-gen-2002 | Sinigaglia, MILENA GRAZIA RITA; D’Amato, D.; Campaniello, Daniela; Corbo, MARIA ROSARIA; Altieri, Clelia; DEL NOBILE, MATTEO ALESSANDRO | |
Modeling the Water Barrier Properties of Nylon Film Intended for Food Packaging Applications | 1-gen-2003 | DEL NOBILE, MATTEO ALESSANDRO; Buonocore, GIOVANNA GIULIANA; Altieri, Clelia; Battaglia, G; Nicolais, L. | |
Modeling the Yeast Growth-Cycle in a Model Wine System | 1-gen-2003 | DEL NOBILE, MATTEO ALESSANDRO; D'Amato, Daniela; Altieri, Clelia; Corbo, MARIA ROSARIA; Sinigaglia, MILENA GRAZIA RITA | |
Development of a structured model for batch cultures of lactic acid bacteria | 1-gen-2003 | DEL NOBILE, MATTEO ALESSANDRO; Altieri, Clelia; Corbo, MARIA ROSARIA; Sinigaglia, MILENA GRAZIA RITA; LA NOTTE, Ennio | |
Shelf-life modelling of ready to eat coconut | 1-gen-2003 | Sinigaglia, MILENA GRAZIA RITA; Corbo, MARIA ROSARIA; D'Amato, Daniela; Campaniello, Daniela; Altieri, Clelia | |
Development of a model structure for batch cultivation of Lactic Acid Bacteria | 1-gen-2003 | DEL NOBILE, MATTEO ALESSANDRO; Altieri, Clelia; Sinigaglia, MILENA GRAZIA RITA; LA NOTTE, Ennio | |
Effetto della pastorizzazione su spore di Alicyclobacillus aciditerrestris in presenza di chitosano a basso peso molecolare”. | 1-gen-2003 | Falcone, P; Altieri, Clelia; Campaniello, Daniela; Corbo, MARIA ROSARIA; Sinigaglia, MILENA GRAZIA RITA; DEL NOBILE, M. A. | |
Per l'active packaging un passo avanti | 1-gen-2003 | Buonocore, G. G.; DEL NOBILE, MATTEO ALESSANDRO; Corbo, MARIA ROSARIA; Sinigaglia, MILENA GRAZIA RITA; Altieri, Clelia; Nicolais, L. | |
Messa a punto di un sistema di confezionamento antimicrobico a rilascio di ioni argento: film nanocompositi Ag PEO-like depositati via plasma. | 1-gen-2003 | Cannarsi, M; Altieri, Clelia; Favia, P; DEL NOBILE, MATTEO ALESSANDRO | |
Messa a Punto di un Sistema di Confezionamento Antimicrobico a Rilascio di Ioni Argento: Film Nanocompositi AG/PEO-Like Depositati via Plasma | 1-gen-2003 | DEL NOBILE, MATTEO ALESSANDRO; M., Cannarsi; Altieri, Clelia; Sinigaglia, MILENA GRAZIA RITA; P., Favia; G., Iacoviello; R., D’Agostino | |
Combined effects of Temperature, Water activity, and pH on Alicyclobacillus aciditerrestris spores | 1-gen-2003 | Sinigaglia, MILENA GRAZIA RITA; Corbo, MARIA ROSARIA; Altieri, Clelia; Campaniello, Daniela; D'Amato, Daniela; Bevilacqua, Antonio | |
Validazione di un modello deterministico per lo studio del processo di fermentazione alcolica mediante il monitoraggio di lieviti ed analiti specifici | 1-gen-2003 | Palermo, Carmen; DEL NOBILE, MATTEO ALESSANDRO; D., D’Amato; Altieri, Clelia; Corbo, MARIA ROSARIA; Centonze, Diego; Sinigaglia, MILENA GRAZIA RITA | |
Effectiveness of Pasteurization on Alicyclobacillus Acidoterrestris Spore in Presence of Low Molecular weight Chitosan | 1-gen-2003 | P. M., Falcone; Campaniello, Daniela; Altieri, Clelia; Sinigaglia, MILENA GRAZIA RITA; Corbo, MARIA ROSARIA; M., Anese; DEL NOBILE, MATTEO ALESSANDRO | |
Study and development of an amtimicrobial packaging system based on the release of silver ions | 1-gen-2003 | M., Cannarsi; Altieri, Clelia; DEL NOBILE, MATTEO ALESSANDRO; P., Favia; G., Iacoviello; R., D'Agostino | |
Active packaging: studio e messa a punto di assorbitori di ossigeno di tipo biologico | 1-gen-2003 | Cannarsi, M.; Altieri, Clelia; Sinigaglia, MILENA GRAZIA RITA; Corbo, MARIA ROSARIA; Falcone, P.; Buonocore, G. G.; DEL NOBILE, MATTEO ALESSANDRO |
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