ORAL, MEHMET ONUR
ORAL, MEHMET ONUR
Dipartimento di Scienze Agrarie, degli Alimenti e dell'Ambiente
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Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
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Analyzing the most promising innovations in food printing. Programmable food texture and 4D foods | 1-gen-2021 | Oral, M. O.; Derossi, A.; Caporizzi, R.; Severini, C. |