HUSAIN, AHMAD
HUSAIN, AHMAD
Dipartimento di Scienze Agrarie, degli Alimenti e dell'Ambiente
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Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
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Manufacturing personalized food for people uniqueness. An overview from traditional to emerging technologies | 1-gen-2020 | Derossi, Antonio; Husain, Ahmad; Caporizzi, Rossella; Severini, Carla |