CANNARSI, MARIANNA
CANNARSI, MARIANNA
POLO DI AGRARIA - DIPARTIMENTO DI SCIENZE DEGLI ALIMENTI (attivo dal 01/01/2003 al 25/11/2012)
Mostra
records
Risultati 1 - 2 di 2 (tempo di esecuzione: 0.0 secondi).
Strategies for prolonging the shelf life of minced beef patties
2009-01-01 DEL NOBILE, MATTEO ALESSANDRO; Conte, Amalia; Cannarsi, Marianna; Sinigaglia, MILENA GRAZIA RITA
Use of biodegradable films for prolonging the shelf life of minimally processed lettuce
2008-01-01 DEL NOBILE, MATTEO ALESSANDRO; Conte, Amalia; Cannarsi, Marianna; Sinigaglia, MILENA GRAZIA RITA
Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
---|---|---|---|
Strategies for prolonging the shelf life of minced beef patties | 1-gen-2009 | DEL NOBILE, MATTEO ALESSANDRO; Conte, Amalia; Cannarsi, Marianna; Sinigaglia, MILENA GRAZIA RITA | |
Use of biodegradable films for prolonging the shelf life of minimally processed lettuce | 1-gen-2008 | DEL NOBILE, MATTEO ALESSANDRO; Conte, Amalia; Cannarsi, Marianna; Sinigaglia, MILENA GRAZIA RITA |