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Antioxidant activity and protective effect of the outer scales hydroalcoholic extract of Allium cepa L. var. Tropea on toxicity damage induced by Cadmium in Caco-2 cells
2022-01-01 Marrelli, Mariangela; Pia Argentieri, Maria; Alexa, Ersilia; Meleleo, DANIELA ADDOLORATA; Statti, Giancarlo; Avato, Pinarosa; Conforti, Filomena; Mallamaci, Rosanna
Microwave-based treatments of wheat kernels do not abolish gluten epitopes implicated in celiac disease
2017-01-01 Gianfrani, Carmen; Mamone, Gianfranco; La Gatta, Barbara; Camarca, Alessandra; Stasio, Luigia Di; Maurano, Francesco; Picascia, Stefania; Capozzi, VITO GIACOMO; Perna, Giuseppe; Picariello, Gianluca; DI LUCCIA, Aldo
Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
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Antioxidant activity and protective effect of the outer scales hydroalcoholic extract of Allium cepa L. var. Tropea on toxicity damage induced by Cadmium in Caco-2 cells | 1-gen-2022 | Marrelli, Mariangela; Pia Argentieri, Maria; Alexa, Ersilia; Meleleo, DANIELA ADDOLORATA; Statti, Giancarlo; Avato, Pinarosa; Conforti, Filomena; Mallamaci, Rosanna | |
Microwave-based treatments of wheat kernels do not abolish gluten epitopes implicated in celiac disease | 1-gen-2017 | Gianfrani, Carmen; Mamone, Gianfranco; La Gatta, Barbara; Camarca, Alessandra; Stasio, Luigia Di; Maurano, Francesco; Picascia, Stefania; Capozzi, VITO GIACOMO; Perna, Giuseppe; Picariello, Gianluca; DI LUCCIA, Aldo |
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