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NOTA: è possibile cercare una corrispondenza esatta usando i doppi apici, ad es: "evoluzione della specie". Qualora si cerchi un identificativo, è consigliabile cercarlo in due modi differenti: tra apici con caratteri speciali es: "978-94-6366-274" oppure senza caratteri speciali solo come sequenza numerica: es 978946366274.

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Tipologia
  • 8 Tesi di dottorato 204
  • 8 Tesi di dottorato::8.1 Tesi di ... 204
Autore
  • AGNUSDEI, LUCIA 1
  • ALFARANO, MICHELA 1
  • AMORUSO, ANTONELLA 1
  • ANDRIANO, ANGELA MARIUCCIA 1
  • ANGIOLILLO, LUISA 1
  • ANNUNZIATA, DARIO 1
  • ANSAH, FRANCISCA ABA 1
  • ANTONAZZO, ANNA PAOLA 1
  • APRILE, GIORGIA 1
  • ARDITO, FATIMA 1
Data di pubblicazione
  • 2019 29
  • 2018 21
  • 2017 26
  • 2016 54
  • 2015 30
  • 2014 39
  • 2012 3
  • 2010 2
Editore
  • Università degli Studi di Foggia 204
Keyword
  • food safety 6
  • probiotici 4
  • antioxidant activity 3
  • Archeologia 3
  • durum wheat 3
  • mycotoxins 3
  • probiotic 3
  • probiotics 3
  • sicurezza alimentare 3
  • ultrasuoni 3
Lingua
  • eng 47
  • ita 15
Accesso al fulltext
  • open 200
  • no fulltext 4