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Effects of spelt and wheat bran on the performances of wheat gluten films 1-gen-2008 DEL NOBILE, MATTEO ALESSANDRO; Chillo, Stefania; Buonocore, GIOVANNA GIULIANA; Massaro, Angelantonio; Conte, Amalia; DEL NOBILE, M. A.; Mastromatteo, Marcella
Procedimento per la produzione di matrici attive con funzioni antimicrobiche 1-gen-2008 DEL NOBILE, MATTEO ALESSANDRO; Conte, Amalia; Buonocore, GIOVANNA GIULIANA; Massaro, Angelantonio; Incoronato, ANNA LUCIA; Panza, O.
Influence of spelt bran on the physical properties of WPI composite films 1-gen-2009 DEL NOBILE, MATTEO ALESSANDRO; Chillo, Stefania; Buonocore, GIOVANNA GIULIANA; Massaro, Angelantonio; Conte, Amalia; Bevilacqua, Antonio; M., DEL NOBILE; Mastromatteo, Marcella
Active Packaging by Extrusion Processing of Recyclable and Biodegradable Polymers. 1-gen-2009 DEL NOBILE, MATTEO ALESSANDRO; Conte, Amalia; Buonocore, GIOVANNA GIULIANA; Incoronato, ANNA LUCIA; Massaro, Angelantonio; Panza, O.
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