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Effects of dietary supplementation with polyphenols on meat quality in Saanen goat kids
2018-01-01 Cimmino, Roberta; Barone, Carmela M. A.; Claps, Salvatore; Varricchio, Ettore; Rufrano, Domenico; Caroprese, Mariangela; Albenzio, Marzia; De Palo, Pasquale; Campanile, Giuseppe; Neglia, Gianluca
Influence of milk protein polymorphism of Italian Brown and French Holstein cows on curd yield
2021-01-01 Zicarelli, L.; Napolano, R.; Campanile, G.; Zullo, G.; Zicarelli, F.; Neri, D.; Di Luccia, A.; Di Palo, R.; la Gatta, B.
| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| Effects of dietary supplementation with polyphenols on meat quality in Saanen goat kids | 1-gen-2018 | Cimmino, Roberta; Barone, Carmela M. A.; Claps, Salvatore; Varricchio, Ettore; Rufrano, Domenico; Caroprese, Mariangela; Albenzio, Marzia; De Palo, Pasquale; Campanile, Giuseppe; Neglia, Gianluca | |
| Influence of milk protein polymorphism of Italian Brown and French Holstein cows on curd yield | 1-gen-2021 | Zicarelli, L.; Napolano, R.; Campanile, G.; Zullo, G.; Zicarelli, F.; Neri, D.; Di Luccia, A.; Di Palo, R.; la Gatta, B. |
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