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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
Influenza di alcune variabili tecnologiche sull'evoluzione della microflora durante il processo di vinificazione 1-gen-1997 Albenzio, Marzia; Corbo, MARIA ROSARIA; Sinigaglia, MILENA GRAZIA RITA
Influenza del confezionamento sulla shelf-life di ortaggi di IV gamma "Qualità microbiologica di finocchi (Foeniculum vulgare) 1-gen-1998 Albenzio, Marzia; Corbo, MARIA ROSARIA; Sinigaglia, MILENA GRAZIA RITA
INFLUENCE OF PROCESS OPERATIONS ON SHELF-LIFE AND MICROBIAL POPULATION OF FRESH-CUT VEGETABLES 1-gen-1999 Sinigaglia, MILENA GRAZIA RITA; Albenzio, Marzia; Corbo, MARIA ROSARIA
Traitements de la litiere au paraformaldehyde, qualité de l'air et qualité du lait de brebis 1-gen-1999 Sevi, AGOSTINO CARMELO; Muscio, A.; Casamassima, D.; Albenzio, Marzia; Fiume, G.
Possible implication of milk pasteurization on the manufacture and biochemistry of Canestrato cheese 1-gen-1999 Albenzio, Marzia
Traitements de la letière au paraformaldehyde, qualité de l’air at qualité du lait de brebis. 1-gen-1999 Sevi, AGOSTINO CARMELO; Muscio, Antonio; Casamassima, D.; Albenzio, Marzia
Changes of somatic cell count through lactation and their effects on nutritional., renneting and bacteriological characteristics of ewes milk 1-gen-1999 Sevi, AGOSTINO CARMELO; Albenzio, Marzia; Taibi, L.; Dantone, D.; Annicchiarico, G.; Massa, Salvatore
Effects of litter treatment with paraformaldehyde on bacteriological, nutritional and renneting characteristics of ewes milk 1-gen-2000 Sevi, AGOSTINO CARMELO; Muscio, Antonio; Casamassima, D.; Albenzio, Marzia
Effect of solar radiation end time of feeding on ewe termoregulatory and immune responses, milk yield and udder health under high ambient temperature 1-gen-2000 Sevi, AGOSTINO CARMELO; Taibi, L.; Albenzio, Marzia; Dantone, D.; Marino, ROSARIA MARIA TERESA; Muscio, Antonio
Production of probiotic hard Canestrato Pugliese cheese: Microbiology and Biochemistry. 1-gen-2000 Albenzio, Marzia
EFFECTS OF SOLAR RADIATION AND TIME OF FEEDING ON EWE TERMOREGULATORY AND IMMUNE RESPONSES, MILK YIELD AND UDDER HEALTH UNDER HIGH AMBIENT TEMPERATURE 1-gen-2000 Sevi, AGOSTINO CARMELO; L., Taibi; Albenzio, Marzia; D., Dantone; Marino, ROSARIA MARIA TERESA; Muscio, Antonio
Effect of parity on milk yield, composition, somatic cell count, renneting parameters and bacteria counts of Comisana ewes 1-gen-2000 Sevi, AGOSTINO CARMELO; Taibi, L.; Albenzio, Marzia; Muscio, Antonio; Annicchiarico, G.
Occurrence and characterization of yeasts isolated from milks and dairy products of Apulia region 1-gen-2001 Corbo, MARIA ROSARIA; Lanciotti, R.; Albenzio, Marzia; Sinigaglia, MILENA GRAZIA RITA
Microbiology and Biochemistry of Caciocavallo Silano Cheese 1-gen-2001 Corsetti, A.; Corbo, MARIA ROSARIA; Albenzio, Marzia; DI CAGNO, R.; Gobbetti, M.; Fox, P. F.
Airspace effects on the yield and quality of ewe milk 1-gen-2001 Sevi, AGOSTINO CARMELO; Muscio, Antonio; Annicchiarico, G.; Albenzio, Marzia; Marino, ROSARIA MARIA TERESA; Dantone, D.
Carenza di cure materne e benessere dell’agnello 1-gen-2001 Sevi, AGOSTINO CARMELO; Napolitano, F.; Caroprese, Mariangela; Albenzio, Marzia; Annicchiarico, G.; Muscio, Antonio
Lamb responses to open field testing 1-gen-2001 Napolitano, F.; Braghieri, A.; De Rosa, G.; Girolami, A.; Albenzio, Marzia; Sevi, AGOSTINO CARMELO
Eziologia e manifestazioni di mastiti subcliniche in pecore Comisane allevate intensivamente 1-gen-2001 Albenzio, Marzia; Annichiarico, G.; Marino, ROSARIA MARIA TERESA; Muscio, Antonio; Sevi, AGOSTINO CARMELO
“Exposure of solar radiation and feeding time and production of lactating ewes under high ambient temperature" 1-gen-2001 Sevi, AGOSTINO CARMELO; Annicchiarico, G.; Albenzio, Marzia; Taibi, L.; Muscio, Antonio; And, Dellaquila; S., JOURNAL OF DAIRY SCIENCE
EZIOLOGIA E MANIFESTAZIONE DI MASTITI SUBCLINICHE IN PECORE COMISANE ALLEVATE INTENSIVAMENTE 1-gen-2001 Albenzio, Marzia; G., Annicchiarico; Marino, ROSARIA MARIA TERESA; Muscio, Antonio; Sevi, AGOSTINO CARMELO
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