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Enzymatic-Assisted Recovery of Antioxidants from Chicory and Fennel by-Products
2024-01-01 Baiano, Antonietta; Fiore, Anna
Zabaniotou A., Rovas D., Monteleone M. 2015. Management of Olive Grove Pruning and Solid Waste from Olive Oil Extraction Via Thermochemical Processes. Waste and Biomass Valorization, 6, 5, 831–842. DOI: 10.1007/s12649-015-9403-2
2015-01-01 Zabaniotou, A.; Rovas, D.; Monteleone, Massimo
Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
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Enzymatic-Assisted Recovery of Antioxidants from Chicory and Fennel by-Products | 1-gen-2024 | Baiano, Antonietta; Fiore, Anna | |
Zabaniotou A., Rovas D., Monteleone M. 2015. Management of Olive Grove Pruning and Solid Waste from Olive Oil Extraction Via Thermochemical Processes. Waste and Biomass Valorization, 6, 5, 831–842. DOI: 10.1007/s12649-015-9403-2 | 1-gen-2015 | Zabaniotou, A.; Rovas, D.; Monteleone, Massimo |
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